Pondělí, 20.05.2024
Polévka
VALAŠSKÁ KYSELICE k menu 1-5
0 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 1-5
0 Kč
VALAŠSKÁ KYSELICE k menu 6-7
45 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 6-7
45 Kč
Hlavní jídlo
1
HOVĚZÍ ROŠTĚNÁ NA HŘÍBKÁCH (jasmínová rýže)
145 Kč
2
PLNĚNÝ PAPRIKOVÝ LUSK V RAJSKÉ OMÁČCE (domácí houskový knedlík / rýže)
139 Kč
3
CLASSIC CLUB SENDWICH S DOMACÍMI HRANOLKAMI (filírované kuřecí prso*slanina a vejce*malé hranolky*salátek)
149 Kč
4
DIVOKÝ LOSOS S BYLINKOVÝM MÁSLEM (vařené petrželkové brambory*salátek)
155 Kč
5
SMAŽENÝ SÝR (máslové brambory s petrželkou*tatarská omáčka*salátek)
139 Kč
6
GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH (sous-vide*restované grenaille*pepřová omáčka)
150 Kč
7
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO (sous-vide*omáčka z modrého sýra*restované grenaille)
150 Kč
Úterý, 21.05.2024
Polévka
Hlavní jídlo
2
VEPŘOVÉ ŽEBÍRKO PO SRBSKU (plátek vepřové kotlety*cibule*paprika*jemné chilli*hranolky/rýže)
145 Kč
Středa, 22.05.2024
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Čtvrtek, 23.05.2024
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pátek, 24.05.2024
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Sobota, 25.05.2024
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle, 26.05.2024
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Polévky a Předkrmy
Hlavní chody
Hovězí líčka na červeném víně (smetanová bramborová kaše*glazovaná fialová karotka*nakládaná cibulka)
255 Kč
Králičí řízek (vykoštěný králičí hřbet*smažený na přepuštěném másle*kapary*citron*lehký bramborový salát)
245 Kč
Pikantní vepřová žebra (500g) (tažené na černém pivě a medu*nakládaná zelenina*zauzená majonéza*smetanový křen*rozpečený chléb)
265 Kč
Hovězí Rib Eye steak (sous vide*omáčka z konfitovaného česneku*pečená cibule*domácí hranolky)
355 Kč
Tomahawk steak (s omáčkou z hrubozrnné hořčice*pečené bylinkové grenaille*glazovaná fialová karotka)
255 Kč
K PIVU
Krémové žampiony s kuřecím masem (a cheddarem*smetana*šalotka*římský kmín*topinka na sádle/na sucho)
165 Kč
Pikantní hovězí tatarák (s kapkou bourbonu*šalotka*zauzená majonéza se žloutkem*nakládaná cibulka*topinky na sádle/na sucho)
275 Kč
SALÁTY
Caesar salát s trhaným kuřecím (trhané kuřecí maso*ančovičková zálivka*parmezán*česnekové krutony), grilované kuřecí prso, krutony
195 Kč
Marinovaný uzený losos s koňakem (mix salátů*kapary*cherry rajčata*citronový vinaigrette*bylinková bageta)
225 Kč